进行规划咨询时，介于制定工作大纲和编写报告初稿之间的环节是( )。

A．签订委托咨询合同

B．现场调研和搜集资料

C．成立咨询专家组

D．与各方交换意见

维持性血液透析患者控制摄入量，一般不超过干体重的多少？