以下因素对病毒影响不正确的有
A．对氧化剂敏感
B．耐热不耐冷
C．高压可使病毒灭活
D．电离辐射可使病毒灭活
E．紫外线可使病毒灭活
参考答案：B
在反映食品腐败变质的化学指标中，当 K值至少达到多少时反映鱼体开始有腐败现象
A．≥20%B．≥30%C．≥40%D．≥50%E．≥60%
异味处理设备是白肋烟烘焙机必备的（）设备。
A、处理
B、清洗
C、附属
D、冷却
