小儿能量需求占比例最大的是
A.基础代谢
B.生长发育
C.食物特殊动力
D.活动
E.排泄损失
参考答案:A
牛奶的低温长时间巴氏消毒法是()
A.62℃保持30分钟
B.70℃加热30秒
C.75℃加热15秒
D.110℃加热5秒
E.135℃保持2秒
操作者的素质要求的基本是“四懂四会”,其中四懂是指()。四会是指()。