问题
填空题
洗涤剂生产过程中用到的表面活性剂种类很多，但它们具有的一个共同特点是在它们的分子结构中都有______和______．
答案
表面活性剂是由两种截然不同的粒子形成的分子，一种粒子具有极强的亲油性，另一种则具有极强的亲水性．表面活性剂分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为疏水基团．
故答案为：疏水基；亲水基．
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洗涤剂生产过程中用到的表面活性剂种类很多，但它们具有的一个共同特点是在它们的分子结构中都有______和______．
表面活性剂是由两种截然不同的粒子形成的分子，一种粒子具有极强的亲油性，另一种则具有极强的亲水性．表面活性剂分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为疏水基团．
故答案为：疏水基；亲水基．