问题
单项选择题 B1型题
某种谷物的赖氨酸评分为0．42，苏氨酸0．70，蛋氨酸1．04，缬氨酸0．96，色氨酸1．10该谷物蛋白质的氨基酸分是（）
A.0.42
B.0.70
C.1.04
D.0.96
E.1.10
答案
参考答案：A
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某种谷物的赖氨酸评分为0．42，苏氨酸0．70，蛋氨酸1．04，缬氨酸0．96，色氨酸1．10该谷物蛋白质的氨基酸分是（）
A.0.42
B.0.70
C.1.04
D.0.96
E.1.10
参考答案：A