A、用扇子扇灭燃着的蜡烛，吹走了蜡烛火焰的热量，降低了蜡烛的温度，导致可燃物的温度降到了其着火点以下，而不是供的氧气少，故选项错误．

B、用扇子扇灭燃着的蜡烛，吹走了蜡烛火焰的热量，降低了蜡烛的温度，导致可燃物的温度降到了其着火点以下，而不是供的氧气多，故选项错误．

C、着火点是物质本身的一种固有属性，一般不会改变，用扇子扇灭燃着的蜡烛没有降低蜡烛的着火点，故选项错误．

D、用扇子扇灭燃着的蜡烛，吹走了蜡烛火焰的热量，降低了蜡烛的温度，导致可燃物的温度降到了其着火点以下，故选项正确．

故选：D．