问题 单项选择题 A1/A2型题 具有"冷变性"特点的酶是()A.ALTB.ASTC.LDD.CKE.GGT 答案 参考答案:C解析:有些酶在融冻时被破坏,LD在低温反而不如室温稳定,即所谓的"冷变性"。