确定关键控制点（CCP）的重要因素之一是（）。

A.可消除和预防危害

B.可被监测并制定危害的控制程度

C.具有较高的严重性和危险性

D.该环节之后没有消除或最大可能减少危害的操作

E.A+B+C+D

制度变迁反映了政治文明的演进。

民国时期的著名记者黄远生说：“盖在昔日，仅有制造或政法制度之争者，而在今日已成为思想上之争。”事实上，中国近代有些事件兼有制度之争和思想之争，它们是( )
①洋务运动 ②戊戌变法 ③辛亥革命 ④新文化运动

A．①②

B．②④

C．②③

D．③④