问题
单项选择题
水解1g挥发油中的酯类成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示（）
A.酸值
B.碱值
C.皂化值
D.酯值
E.极性
答案
参考答案：D
解析：本组题考查挥发油的化学常数。皂化值：皂化1g挥发油所需氢氧化钾的毫克数。
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水解1g挥发油中的酯类成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示（）
A.酸值
B.碱值
C.皂化值
D.酯值
E.极性
参考答案：D
解析：本组题考查挥发油的化学常数。皂化值：皂化1g挥发油所需氢氧化钾的毫克数。