参考答案：A, C, D, E

解析：《劳动法》确立的主要制度包括：①促进就业制度；②劳动合同制度；③集体合同制度；④劳动标准制度；⑤社会保险制度；⑥企业规章制度；⑦劳动监察和劳动争议处理制度。