能与四氢硼钾产生特征反应的是（）A.二氢黄酮 B.5-羟基黄酮 C.

问题单项选择题

能与四氢硼钾产生特征反应的是（）

A.二氢黄酮

B.5-羟基黄酮

C.3，5-二羟基黄酮

D.7-羟基黄酮

E.异黄酮

答案

参考答案：A

解析：本组题考查黄酮类化合物的显色反应。加入二氯氧锆甲醇溶液形成黄色络合物，说明有3-OH或/及5-OH，再加入枸橼酸后黄色消退提示含有5-OH，无3-OH，黄色不消退提示含有3-OH。