Snell-Garrett胆碱铜法检测胆碱酯酶活性部位呈（）
A.紫色
B.蓝色
C.棕色
D.红色
E.黑色
参考答案：C
相对密度不得低于1.349（25℃）（）
A．嫩蜜
B．炼糖
C．中蜜
D．蜂蜜
E．老蜜
对于间热式水套炉，要控制好水套炉液位在（）处，水位太高得不到循环，水位太低则运行不安全。
A、1/4-1/3
B、1/3-1/2
C、1/2-2/3
D、2/3-3/4
