A、冰棒融化的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．

B、二氧化碳通入澄清石灰水得到白色沉淀的过程中有新物质碳酸钙和水生成，属于化学变化．

C、空气液化的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．

D、灯泡发光的过程中电能转化成光能和热能，没有新物质生成，属于物理变化．

故选B．