问题 选择题

用同样质量的0℃的冰和0℃的水冷却食品,冰的效果更好,这是因为[ ]

A、冰比水凉  

B、冰的温度比水低

C、冰在熔化时要吸收大量的热 

D、冰和食品的接触更充分

答案

答案:C

不定项选择
单项选择题