（2）[1]胚乳  淀粉（3）[9] 子叶 茎和叶（4）透明（或无色） 保护胚（或保护）（5）种皮 胚（或胚根、胚芽、胚轴、子叶）  [1]胚乳

题目分析：图二、图三中各序号代表的结构名称是：1是胚乳，2是子叶，3是胚芽，4是胚轴，5是胚根，6是胚轴，7是胚根，8是胚芽，9是子叶。

（2）玉米种子的营养物质储存在胚乳里，其储存的营养物质的主要成分是淀粉，淀粉有遇碘变蓝色的特性，因此在玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是胚乳。

（3）菜豆种子的营养物质储存在子叶里，当种子萌发时，子叶里的营养物质供给胚芽、胚轴、胚根利用，种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成，胚芽将来发育成新植物的茎和叶，胚根发育成新植物体的根，胚轴发育成连接根和茎的部位．

（4）菜豆种子的种皮是无色的，其功能是保护种子的内部结构。

（5）胚芽、胚轴、培根、子叶构成种子的胚，比较菜豆种子和玉米种子的结构，可见它们的相同点是都有起保护作用的种皮和胚，不同点是玉米种子里含有胚乳，而菜豆种子里没有胚乳。

点评：此题考查了种子的结构以及菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点，可结合种子结构图进行掌握。