答案：C

题目分析：在一个完整种子中，种皮具有保护作用，胚是种子的重要部分，包括胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎与根的部分，胚根将来发育成根，子叶具有储存或转运营养物质的作用，由此看出种子中的胚将来发育成新的植物体，所以胚是植物幼小的生命体，是种子中最重要的部分。

点评：此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是熟练掌握种子的结构，可结合种子的结构示意图进行记忆。