答案：B

题目分析：转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而培育出转基因生物，所以利用生物生产药物等特殊物质的生物技术是转基因技术。

点评：此题为转基因技术的应用题，难度一般，解答此题的关键是掌握现代生物技术的范围和转基因技术的应用。