A、研碎胆矾的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．

B、检验氧气的过程中木条在氧气中燃烧，有新物质二氧化碳生成，属于化学变化．

C、过滤溶液的过程中只是将不溶于液体的固体与液体分离，没有新物质生成，属于物理变化．

D、称取铁块的过程中没有新物质生成，属于物理变化．

故选B．