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题目分析：单子叶植物和双子叶植物都属于种子植物中的被子植物，都能产生种子，单子叶植物的种子有一片子叶，有胚乳，叶脉多为平行脉，须根系，如高粱、玉米等都属于单子叶植物，双子叶植物的种子有两片子叶，无胚乳，叶脉多为网状脉，直根系，如花生、菜豆等都属于双子叶植物，一般双子叶植物是没有胚乳的，但如蓖麻、胡萝卜等双子叶植物种子中就具有胚乳，一般单子叶植物的种子是有胚乳的，但如慈姑等植物的种子中就没有胚乳。

点评：此题较新颖，有一定的难度，熟知通常单子叶植物的种子有胚乳，双子叶植物的种子没有胚乳，但也有例外。