A、节日的礼花是利用可燃物燃烧放出不同颜色的光，燃烧后有新的物质生成，属于化学变化，故A正确；

B、霓虹灯是利用通电后稀有气体发出的不同的光制成的，并没有新的物质生成，属于物理变化，故B错；

C、雨后的彩虹是利用光的折射和散射，没有新的物质生成，属于物理变化，故C错；

D、彩色的图画是用不同颜色的彩笔涂画的，没有新的物质生成，属于物理变化，故D错；

故选A．