答案：D

题目分析：植物的呼吸作用是指细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动需要的过程叫做呼吸作用，呼吸作用是一切生物的共同特征，在细胞的线粒体内进行，呼吸作用的意义是为生物的各项生命活动提供能量，所以萌发的种子中有机物越来越少是因为进行了呼吸作用。

点评：此题为基础题，较易，解答此题的关键是理解呼吸作用的概念。