B A 胚芽  2 胚根 水 温度 空气

题目分析：（l）由图得知：①是胚芽，②是胚轴，③是子叶，④是胚乳，在种子萌发的过程中，胚根首先突破种皮发育成根，胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。

（2）种子是否能够萌发看自身条件和外界条件是否具备，外界条件是：适量的水分、充足的空气和适宜的温度，自身条件是：完整的有活力的胚、充足的营养，缺少其中的任何一种外界条件，种子都不能萌发。

点评：此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是熟练掌握种子的结构和种子萌发的过程。