参考答案：C

解析：
脂酸β-氧化包括4步重复加成反应：①脱氢(脱下的2H由FAD接受，其辅酶为VitB₂)；②加水；③再脱氢(脱下的2H由NAD⁺接受，其辅酶为VitPP)；④硫解(加入CoASH，由泛酸转变而成)。