答案：C

题目分析：变异是指子代与亲代之间的差异，子代个体之间的差异的现象，按照变异对生物是否有利分为有利变异和不利变异，有利变异对生物生存是有利的，不利变异对生物生存是不利的，按照变异的原因可以分为可遗传的变异和不遗传的变异，可遗传的变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代，由环境改变引起的变异，是不遗传的变异，不能遗传给后代，杂交水稻比常规水稻产量高，是遗传物质变化引起的变异，可以遗传给后代，是遗传的变异，土地肥沃的杂交稻比土地贫瘠的杂交稻产量高，是环境中土壤的肥沃程度不同引起的变异，不能遗传给后代，是不遗传的变异。