答案：C

题目分析：种子的萌发的外界条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气，自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质，不在休眠期等，因此沉睡千年的古莲子种在适宜环境中莲子仍能发芽是因为胚是完好的。

点评：此题为基础知识题，较易，熟记种子萌发的条件，即可解题。