下列关于有机物的相关叙述正确的是[     ]

A．在酸性条件下，CH₃CO¹⁸OC₂H₅的水解产物是CH₃CO¹⁸OH和C₂H₅OH 

B．在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应

C．等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等

D．蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解