答案：B

题目分析：A、举重人的胸肌发达是由于经常参加锻炼而引起的，是由环境因素决定的，遗传物质没有发生改变，属于不遗传的变异．故不符合题意；B、一对正常夫妇生育白化女儿是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代，属于可遗传的变异，故符合题意；C、长在暗处的玉米矮小等性状的变异都是由环境因素引起的，其遗传物质并没有发生变化，属于不遗传的变异．故不符合题意；D、大豆的植株高大是由于水肥充足引起的，遗传物质没有发生改变，不能遗传给后代，属于不遗传变异．故不符合题意。故选：B