A、天然气燃烧生成了水和二氧化碳，属化学变化．

B、工业上从空气中分离出氧气，是利用氮气和氧气的沸点不同，没有生成新物质，属于物理变化．

C、玉米酿成酒，生成了酒精等新物质，属于化学变化．

D、含NaOH的水通电后得到氢气和氧气两种气体，有新物质生成，属于化学变化．

故选B