粗盐提纯的主要步骤：①称量粗盐的质量；②溶解，将粗盐逐渐加入盛有水的烧杯里，边加边用玻璃棒搅拌（玻璃棒的作用是搅拌，加速溶解），直加到粗盐不再溶解时为止；③过滤食盐水，如滤液浑浊，应再过滤一次；④蒸发把所得滤液倒入蒸发皿，用酒精灯加热，待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用余热蒸干；⑤计算产率．

在溶解、过滤、蒸发操作中都要用到的玻璃仪器是玻璃棒．

故答案为：溶解、过滤、蒸发；玻璃棒．