问题
选择题
下列说法不正确的是（ ）
A．氯乙烯、聚乙烯、苯乙烯都是不饱和烃
B．蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有沉淀析出
C．苯能与溴在一定条件下发生取代反应
D．淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖
答案
A、氯乙烯不属于烃，属于卤代烃，聚乙烯不含不饱和键，故A错误；
B、浓的硫酸铵溶液使蛋白质溶液发生盐析现象，有蛋白质析出，故B正确；
C、苯在铁作催化剂的条件下苯中氢原子被溴原子取代生成溴苯与溴化氢，发生取代反应，故C正确；
D、淀粉和纤维素的结构单元都是葡萄糖单元，水解的最终产物都是葡萄糖，故D正确．
故选A．