请回忆“粗盐提纯”的活动与探究并回答下列问题：

（1）为了除去粗盐中可溶性杂质氯化镁（泥沙已除去），可进行如下操作：

①加水溶解；②加过量的__________溶液；③过滤；④顺序不能交换的原因是______________。

（2）蒸发滤液的过程中，下列操作正确的是___________。

A.把浑浊的液体倒入蒸发皿内加热

B.开始析出晶体后用玻璃棒搅拌

C.蒸发皿中出现较多固体时停止加热

D.待蒸发皿中液体蒸干后停止加热

施工成本分析中，对( )的控制具有较大的难度。

A．人工费
B．材料费
C．机械台班费
D．安装费