维生素B₁缺乏时出现的消化道蠕动慢，消化液分泌少、食欲缺乏等症状，是因为维生素B₁能够（）。

A.抑制胆碱酯酶的活性

B.抑制乙酸胆碱的活性

C.提高胃蛋白酶的活性

D.提高胰蛋白酶的活性

E.促进胃蛋白酶原的激活

服务质量的构成要素中的技术质量是指服务过程的（），即客户从服务过程中所得到的东西。