糖是甜的,盐是成的,如果将糖块和盐粒进行分割,能保持甜味和咸味的物质的最小微粒是 [ ]
A.糖分子和盐原子
B.糖原子和盐分子
C.糖分子和盐分子
D.糖原子和盐原子
答案:C
食物蛋白质生物价是()
A.评价食物蛋白质含量的一项指标
B.评价食物蛋白质消化程度的一项指标
C.评价食物蛋白质吸收程度的一项指标
D.评价食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的一项指标
E.以上都不是
釉下彩需要1200-1300℃左右的高温二次烧成。