牛膝来源于苋科植物牛膝的根。

Word2003中，下列关于艺术字的说法正确的是（）

A.艺术字是本质上图片，可以运用与图片相类似的操作

B.双击已插入的艺术字可以打开"编辑艺术字"对话框

C.插入文本中的艺术字不可以更改文字的内容

D.艺术字可以像图片一样设置其与文字的环绕关系