：A

：白糖的主要成分是蔗糖，A对；小苏打是指碳酸氢钠，B错；煤气主要成分是CO、H₂，C错；植物油主要是高级脂肪酸甘油酯，D错。

【考点定位】此题考查了化学与生活常识知识。