问题
单项选择题
食物的氧热价是指（）。
A．1g食物氧化时消耗的氧量
B．1L O2氧化某物质时所产生的热量
C．1g食物氧化时所产生的热量
D．1L O2氧化1g食物时所产生的热量
E．1g食物氧化时产生CO2的量
答案
参考答案：B
解析：
食物的氧热价是指1LO2氧化某物质时所产生的热量。
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食物的氧热价是指（）。
A．1g食物氧化时消耗的氧量
B．1L O2氧化某物质时所产生的热量
C．1g食物氧化时所产生的热量
D．1L O2氧化1g食物时所产生的热量
E．1g食物氧化时产生CO2的量
参考答案：B
解析：
食物的氧热价是指1LO2氧化某物质时所产生的热量。