问题 单项选择题 A1型题

由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗,以何种营养素最多()

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.混合膳食

E.酒精

答案

参考答案:C

解析:食物的特殊动力作用。即进食后机体向外散热比进食前增加所消耗的热量,这与各种热源物质在体内进行同化、异化、利用、转变等过程有关。

单项选择题
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