问题
单项选择题 A1型题
含维生素D相对较少的食物为()
A.动物肝脏
B.蛋黄
C.鱼
D.鱼肝油
E.豆类
答案
参考答案:D
解析:人体维生素D主要来源于皮肤中的7一脱氢胆固醇,经日光中的紫外线照射转变为胆骨化醇,即内源性维生素D3;另一来源是从摄入的食物中获得(外源性),如动物肝脏、蛋类、乳类都含有维生素D。
含维生素D相对较少的食物为()
A.动物肝脏
B.蛋黄
C.鱼
D.鱼肝油
E.豆类
参考答案:D
解析:人体维生素D主要来源于皮肤中的7一脱氢胆固醇,经日光中的紫外线照射转变为胆骨化醇,即内源性维生素D3;另一来源是从摄入的食物中获得(外源性),如动物肝脏、蛋类、乳类都含有维生素D。