答案：D

题目分析：图中①是胚芽，②是胚轴，③是胚根，④是胚乳，淀粉遇碘液变成蓝色，玉米种子中的营养物质是淀粉，玉米种子的营养物质主要储存在④胚乳中，所以在玉米种子剖面上滴一滴碘酒，被碘酒染成蓝色的是胚乳，故选D。