问题 单项选择题

唾液中除溶菌酶外,还有()

A.凝乳酶

B.蛋白水解酶

C.唾液淀粉酶

D.寡糖酶

E.肽酶

答案

参考答案:C

解析:

唾液是近中性的液体,水分占99%;有机物主要为黏蛋白、球蛋白、唾液淀粉酶、溶菌酶等;无机物有Na+、K+、Cl-和一些气体分子。

解答题
多项选择题