问题
选择题
下列四种变化中，与其他三种变化有本质区别的一种（ ）
A．钢铁生锈
B．水蒸发
C．鸡蛋变臭
D．火药爆炸
答案
A、钢铁生锈的过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化；
B、水蒸发的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；
C、鸡蛋变臭的过程中有对人体有害的新物质生成，属于化学变化；
D、火药爆炸的过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化；
故B选项发生的变化与其他三种变化有本质区别．
故选：B．