问题
选择题
下列变化属于化学变化的是（ ）
A．
石蜡熔化
B．
酒精挥发
C．
粮食酿酒
D．
水变成水蒸气
答案
A、石蜡熔化过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
B、酒精挥发过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
C、粮食酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
D、水变成水蒸气过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
故选：C．
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