共有：3×2=6（种），

即：白菜和肉丸子；白菜和鱼；豆腐和肉丸子；豆腐和鱼；萝卜和肉丸子；萝卜和鱼．

答：一共有6种不同的配菜方法．分别为：白菜和肉丸子；白菜和鱼；豆腐和肉丸子；豆腐和鱼；萝卜和肉丸子；萝卜和鱼．