参考答案：A, B, C, E

解析：沙门菌属的抗原构造主要有菌体（O）抗原和鞭毛（H）抗原2种，少数菌具有表面抗原，功能与大肠埃希菌的K抗原相似，一般认为与毒力有关，故称Vi抗原。