-3

根据立方根的定义求解即可．

解：∵（-3）³=-27，

∴=-3

故填-3．

主要考查了立方根的定义，求一个数的立方根，应先找出所要求的这个数是哪一个数的立方．由开立方和立方是互逆运算，用立方的方法求这个数的立方根．注意一个数的立方根与原数的性质符号相同．