实验是化学学习的一种重要手段，如利用电解水实验可探究水的组成。请根据电解水实验回答下列问题：

(1)通电后电极上出现____，并汇集到试管上端。正极产生的气体能__________，负极产生的气体能____________。则正极产生的气体是____，负极产生的气体是____。

(2)水通电后发生变化的文字表达式为：___________________。

(3)在某次电解水的实验中，加入了少量的NaOH溶液，测得两极产生气体的实验数据如下：

仔细分析以上实验数据，1～4min内负、正两极生成的气体体积之比大于2:1，可能的原因是________________，从第5min开始，每分钟内负、正两极生成的气体体积之比约为2:1，可能的原因是__________。