问题 单项选择题

中国菜肴的烹调在()时期出现了一些烹调书籍和食品著述,开始了烹饪技术由“术”到“学”的过渡。

A.春秋

B.汉晋

C.隋唐

D.宋元

答案

参考答案:B

问答题 简答题
单项选择题 A3/A4型题