参考答案：A, B, E

解析：收入政策最普遍的做法是，政府力劝劳动者约束自己提高工资以及企业提高价格的动机。最极端的做法是实行工资、物价管制，即政府有关部门将工资和价格增长纳入政府的行政管理范围之内。介乎两者之间的是采取工资-物价的指导方针。本题正确答案为ABE。