A、潮湿衣服经太阳晒后变干了过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．

B、铜锭抽成铜丝过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．

C、铁在高温下熔化成铁水过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．

D、煤的燃烧过程中有新物质二氧化碳生成，属于化学变化．

故选：D．