人类指甲―髌骨综合症是由常染色体显性基因N引起的。两对夫妇均是指甲―髌骨综合症A型血（IAIANN）和正常O型血结婚。两个家庭的孩子长大后互相婚配，产生的后代表现型及比例如下：指甲―髌骨综合症A型血：正常O型血：指甲―髌骨综合症O型血：正常A型血=66%：16%：9%：9%。则基因N和基因IA的交换值为（）

A.40%

B.20%

C.18%

D.16%

属于（）食物的有糟米、面粉、蛋黄、精白米、大麦。